Жители Костромской области хранят традицию изготовления черной соли

На маленьком заводе в деревне Иваньково Костромской области хранят многовековую традицию изготовления черной соли, которую также называют четверговой. Раньше ее делали в ночь со среды на четверг Страстной недели или утром в Чистый четверг. Обычную соль смешивают со ржаной мукой, пересыпают в тканевые мешки и отправляют в дровяную печь.

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы