В ТЦ «Алатырь» до 29 ноября работает ярмарка фермерских продуктов

От Абхазии до Камчатки: фермеры со всей страны привезли в Екатеринбург продукты. На этой гастрономической ярмарке ароматы национальной кухни на любой вкус. Южные лакомства, чурчхела по собственному домашнему рецепту и, конечно, аджика — зеленая со свежими травами и красная из острого абхазского перца: «Она на любителя, как говорится, острых ощущений, потому что штука прямо такая задорная». Рядом ароматный чай — уже знакомые сорта молочный улун, бергамот, каркаде, только без искусственных добавок, и настоящие южные эксклюзивы. Например, «Кавказское долголетие». Куда бы ни приехала выставка, его везде берут нарасхват: «Каждый отдыхающий обязательным считает купаться в Черном море, так и обязательно вот эти вот чаи берет, везет с собой». За дальневосточной рыбой выстроилась целая очередь. Но ожидание того стоит: чавыча, белуга, осетр — элитные породы, которые не так просто найти в городе. И, конечно, белорыбица с необычным и нежным мясом белого цвета: «Красавица! Я даже поднять не могу ее!». После рыбы можно отправиться и за мясом. Хамон, прошутто, косуля в чесноке, конина в красном вине — одни деликатесы. Те, кто уже попробовал, в восторге: «Я только что из Абхазии приехала и поэтому смотрю, все очень вкусно, все достойно. Как в Абхазии!». Специи — тоже как в Абхазии. Чаман, куркума, уцхо-сунели, шафран — названия ласкают слух, словно на восточном базаре. «Вы послушайте просто аромат. Идеальный купаж, который подходит ко всем блюдам». Устоять невозможно, а ведь есть еще сыры прямо из Адыгеи. Одного только сулугуни с десяток видов. И сладости буквально тают во рту. Все экспонаты здесь не только можно, но и нужно попробовать. Оценить все разнообразие фермерских продуктов может любой желающий. Выставка будет работать в торговом центре «Алатырь» на улице Малышева с 19 до 29 ноября.
http://www.obltv.ru

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы