В Англии запустили тысячелетнюю мельницу из-за высокого спроса на муку

Власти небольшого городка Дорсета приняли решение запустить производство муки на старинной мельнице Штурминстер-Ньютон, первое упоминание о которой встречается в календаре праздников, написанном в 1086 году одним из викторианских авторов. Скорее всего, абсолютное большинство местных жителей не верили в то, что старая мельница, возведенная на берегу реки Стаур, заработает. Ведь она уже много веков... Еще стоит исключительно как действующая туристическая достопримечательность. Решение о восстановлении производства было принято не случайно. В период пандемии коронавируса, которая охватила треть планеты, в Великобритании наблюдается дефицит муки. И это несмотря на то, что запасов пшеницы в достатке. А вот перемалывать ее некому, так как большинство современных производств снизило или вовсе приостановило свои мощности. Так как из-за карантина туристические потоки в Дорсет полностью иссякли и любоваться старинной мельницей больше некому, местные власти дали распоряжение подготовить ее к производственному процессу. Эта непростая задача встала перед мельниками Питом Лоосмором и Имоджен Биттнером, которые, несмотря на скептические мнения местных жителей, вернули сооружение к жизни всего за несколько суток. Чуть позже рабочие отчитались перед властями, заявив о том, что им за 10 дней удалось перемолоть первую тонну пшеницы. Этой муки вполне хватит, чтобы обеспечить небольшой город минимум на несколько месяцев.
https://ruptly.tv

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы