Тыква и мёд: рецепт пирога плацинда

Вкусные лепешки из тончайшего текста с сытной начинкой не имеют аналогов ни в одной кухне мира. Плацинда — особый вид молдавского пирога, напоминающий плоскую лепешку. На их середину кладется начинка, в качестве которой может использоваться капуста, творог, брынза, картофель, мясо, яблоки. Опытный шеф-повар Алексей Подлесных рассказал телеканалу «360» как приготовить плацинду с тыквой.

Новости партнеров
lentainform.com
Infox.Sg