Традиционная выпечка деревни Цевло — экотуризм от лучших поваров-экологов. РосянкаFest

Журнал «ЭкоГрад» продолжает прямую трансляцию РосянкаFest. Мы знакомимся с историческим и культурным наследием Полистовья. Повседневный быт жителей приболотного края тесно связан с окружающей их природой. И традиционная кухня — неотъемлемая часть сложившегося уклада. Многие блюда местной кухни связаны с дарами полистовских болот, например, ягодами. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить одну из таких сладостей, «снежки», под руководством жительницы д. Цевло Зинаиды Петровны Февралевой. Этот десерт обычен с начинкой из клюквы, но можно сделать и его летний вариант — с малиной или другой ягодой. Гости Полистовья могут попробовать аппетитные «снежки», приехав в деревню Цевло. #полистовскийзаповедник #полистовский #оопт #заповедник #охранаприроды #псковскаяобласть #бежаницкийрайон #цевло

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы