Станет ли кофе любимым напитком нигерийцев

Привезенные из разных стран сорта кофе красуются за стеклом в специальных колбах. Владелец этого нигерийского кафе в Лагосе надеется ввести в стране моду на употребление этого напитка. Он организовывает целые кофейные церемонии, угощая кофе элитных сортов. Ибрагим Саманде, владелец кафе: «У нас очень амбициозное общество, поэтому очень легко ввести моду на что угодно». Некоторые сорта в кафе... Еще Ибрагима стоят в сто раз больше, чем обычный кофе, который продают на улицах. Например, здесь есть зерна, которые побывали в желудке африканской циветы — хищного млекопитающего, которое любит поедать кофейные ягоды. Считается, что, пройдя такой цикл, кофе приобретает особый аромат. Но, чтобы сделать напиток популярным в Нигерии, придётся потрудиться. В этой стране большинство населения отдаёт предпочтение чаю или какао. Тем не менее, с 2010 года объёмы потребления кофе почти удвоились. А в прошлом году нигерийцы выпили более 1,6 тонн напитка.

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы