Пицца под защитой ЮНЕСКО

Традиционный итальянский рецепт и искусство приготовления пиццы вошли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Голосование по этому вопросу прошло на заседании специальной комиссии в Сеуле. Жители Неаполя собрали почти два миллиона подписей под петицией, призывающей защитить пиццу от «использования неитальянских ингредиентов». В документе говорилось, что первую классическую «Маргариту... Еще» приготовил в 1889 году неаполитанский повар, желавший прославить имя королевы Маргариты Савойской.

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы