Лёд и пламя: поташ с мороженым из тимьяна

Горячий и сытный суп-пюре с пряными травами и кусочком мороженого. Даже не верится, что этот изысканный шедевр французской кухни готовят из самой обычной картошки. Шеф-повар Николай Сарычев рассказал телеканалу «360», как приготовить поташ по рецепту легендарного французского агронома Антуана Огюста Пармантье.

Новости партнеров
lentainform.com
Infox.Sg