Итоги недели: грибное нашествие на Среднем Урале

Небывалый улов грибов отмечают этим летом уральцы. В лесу буквально на каждом шагу, говорят они, и подосиновики, и грузди, и лисички с маслятами. С чем связано такое изобилие? Резиновые сапоги, палка, нож и корзинка — в лес грибник с 50-летним стажем Анатолий Котлов отправляется во всеоружии. Первый улов уже через пару минут. Подберезовики, подосиновики, белые — в Артемовском районе можно встретить так называемые благородные грибы, причем ходить далеко в лес не надо. Не уходить далеко от тропинки, чтобы не заблудиться, советуют и спасатели. С начала года в лесу потерялись 47 человек. Поиски 7 из них ведутся уже три месяца. Если вы все-таки заплутали, эксперты советуют следовать нескольким правилам. Артем Рублев, спасатель второго класса уральского поисково-спасательного отряда МЧС: «Ни в коем случае не паниковать. Нужно остановиться, осмотреть место, где находишься. Может, где-то видно ЛЭП или дорогу, или слышно поезда. Никуда не двигаться, набрать номер 112 и сообщить, где примерно вы находитесь». Шесть лет назад Анатолий Котлов тоже заблудился. Тогда опытный грибник смог самостоятельно найти дорогу домой. Теперь он всегда носит в кармане свисток и телефон. Анатолий Котлов, житель Красногвардейского: «Я поставил свою палочку как ориентир, чтобы вернуться, если вдруг что-то. Отошел в сторону, посмотрел, вернулся, пошел в другую, а когда пошел в третью сторону, то вышел на эту дорогу». В этом году грибов на Среднем Урале действительно много. Соцсети пестрят фотографиями лисичек, рыжиков и подберезовиков. Но ничего удивительного в этом нет, говорит Анатолий Котлов: всему «виной» хорошая погода и дожди, пришедшие на Урал. Анатолий Котлов: «У нас в лесу было совершенно сухо, можно было в тапочках гулять, но вот пошли дожди — и сразу пошли грибы. Вот, пожалуйста, мы сразу с вами видим: вот они, прямо на дорожке растут». От зоркого взгляда Анатолия не спрячется даже крохотный гриб. Этого гиганта весом больше килограмма, мужчина нашел на прошлой неделе здесь же, в поселке Красногвардейском. Главное, рассказывает Анатолий, уметь отличать ядовитые грибы, а лучше и вовсе не брать незнакомые. «Вот мы с вами подошли, увидели маслята. Вроде бы на первый вид одинаковые. Но мы сразу можем определить, что более красноватая шляпка — это уже лжемасленок. Когда мы его срежем, мы увидим, что у него есть юбочка». Еще один опасный гриб на Урале — бледная поганка. Отравиться можно даже маленьким кусочком, говорят эксперты. Андрей Чекмарев, заведующий областным центром острых отравлений, главный токсиколог Министерства здравоохранения Свердловской области: «Отравление бледными поганками опасно тем, что оно вызывает гастроэнтерит, через 6-12 часов у человека появляются многократная рвота, боли в животе, жидкий стул, присоединяются нарушения печени и почек. Возможен летальный исход». Хранить грибы долго в сыром виде тоже не рекомендуется. Собранный урожай Анатолий Котлов вместе с женой перебирают, очищают и перерабатывают. В лес грибник ходит каждый день — ждет, когда появятся грузди. Но на тихую охоту, признается, отправляется не ради улова, а для души. Любовь Букреева, Михаил Якунин
http://www.obltv.ru

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы