Белые грибы и речная рыба: как приготовить жюльен из щуки

В нашем понимании жюльен — это блюдо из курицы с грибами, щедро приправленное майонезом и запеченное в кокотнице. Но советские рецепты сильно отличаются от оригинальных. Повар Антон Сальников раскрыл телеканалу «360» авторский рецепт жюльена из щуки.

Самое интересное

Новости партнеров

ТемыВсе темы